Hegyesi József Előétkek
Ár:
3.100 Ft
2.480 Ft
(2.362 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786156603050 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 160 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV859 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
Hegyesi József cukrász, ki az Osztrák-Magyar Monarchiában Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főhercegek szolgálatában tevékenykedett.
Jelen munkája, az „Előétkek” című szakácskönyvében több mint kettőszáz receptet közöl, azok alapanyagait és elkészítésük módját: a levesektől a ragukig, a libamájtól a vaddisznócombig, de még számtalan finomság is bemutatásra kerül a kötetben.
Könyvünk az 1904-es kiadás reprint változata.
