A magyar bor a szakácsművészetben
Ár:
2.300 Ft
1.840 Ft
(1.752 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786155496028 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 111 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KO00419 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett, képzett háziasszony tudja, hogy egy-két pohár bor kellő helyen, kellő minőségben és kellő időben adagolva az ételekbe, milyen nagy szolgálatokat tesz különlegesen finom ízű fogások elkészítésénél. A polgári háztartások ebéd- és vacsoragondjait viselő mai háziasszonyok nagy része viszont aligha sejti, mennyi ízt vezethet eddig is szerepeltetett ételébe s mennyi új fogással gazdagíthatja az ételsort, ha a konyháján is helyet biztosít a bornak.
