Termékek Menü

St. Hilaire Jozéfa-féle Képes pesti szakácskönyv

Ár:
6.500 Ft
5.200 Ft (4.952 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 20%
Cikkszám: KONYV1029
Elérhetőség: 777 db raktáron
Szállítási díj: 1.100 Ft
Gyártó: Nemzeti Örökség
Mennyiség:

Leírás és Paraméterek

St. Hilaire Jozéfa szakácskönyve a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje legkelendőbb szakácskönyvei közé tartozott. Sikere abban állt, hogy a magyar konyhaművészet szinte legteljesebb repertoárját nyújtotta. A könyv közel 1400 féle receptet tartalmaz, mely a zöldfőzelékektől, a különböző hús-, hal- és vadételekig terjed, de megtaláljuk a legkülönfélébb édességeket is, valamint a terítéssel, szervírozással kapcsolatos tanácsokat is.

A könyv az eredeti 1909-ben megjelent huszonkilencedik kiadás reprint változata.