St. Hilaire Jozéfa-féle Képes pesti szakácskönyv
Ár:
6.500 Ft
5.200 Ft
(4.952 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786156788153 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 503 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV1029 |
| Elérhetőség: | 777 db raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
St. Hilaire Jozéfa szakácskönyve a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje legkelendőbb szakácskönyvei közé tartozott. Sikere abban állt, hogy a magyar konyhaművészet szinte legteljesebb repertoárját nyújtotta. A könyv közel 1400 féle receptet tartalmaz, mely a zöldfőzelékektől, a különböző hús-, hal- és vadételekig terjed, de megtaláljuk a legkülönfélébb édességeket is, valamint a terítéssel, szervírozással kapcsolatos tanácsokat is.
A könyv az eredeti 1909-ben megjelent huszonkilencedik kiadás reprint változata.
