Scholtz Albin és Szilágyi Dezső Borkezelés
Ár:
3.100 Ft
2.480 Ft
(2.362 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786156788504 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 74 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV1092 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
Szőlőtermeléssel rendszerint azért foglalkozunk, hogy a szőlőből bort nyerjünk. A szőlőtermelő üzemek és gazdák a szőlőt feldolgozzák és termésüket legtöbbször bor alakjában értékesítik.
A szőlőtermés feldolgozásához, a must erjedéséhez, az abból készült bor elhelyezéséhez, kezeléséhez mindaddig, míg a szőlőből fogyasztásra alkalmas bor lesz, különböző, állandó jellegű építményekre, eszközökre és gépekre van szükségünk.
Ehhez nyújt nagy segítséget a két szerző könyve.
A könyv az eredeti, 1951-ben megjelent mű reprint változata.
