nemesszegi Nemesszeghy Kálmán Méz a háztartásban

A szerző könyvében a méz felhasználásáról ír, aminek lehetőségeit nem ismerjük eléggé.

Számtalan receptet közöl a sütés-főzés területén, ami a méz felhasználásának számtalan módját bemutatja:

-          a méz, mint házi gyógyszer,

-          bonbonok készítése,

-          likőrök,

-          borok,

-          méz-sör,

-          sütemények,

-          befőttek,

-          ételek készítésénél.

A könyv az eredeti 1903-as kiadás reprint változata.