Mokry Lenke Vegetárius szakácskönyv
Ár:
4.300 Ft
3.440 Ft
(3.276 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786157072381 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 191 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | KONYV1268 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
Mokry Lenke (Weixlgärtner Vincéné) nevéhez fűződik az első magyar nyelvű vegetáriánus szakácskönyv.
Ahogy a könyv címe is mutatja „Vegetárius szakácskönyv – Utasítások és tanácsok a vegetárius főzés elsajátítására. Higiénikus és gazdasági szempontok szem előtt tartásával”.
A recepteket túlnyomóan egy személyre adagolva adta meg a szerző. A mű megalkotásakor Weixlgärtner Vincéné korábbi munkáira is támaszkodott.
A kötet úttörőnek számított a hazai húsmentes étkezés népszerűsítésében, és ma már igazi könyvritkaságnak számít.
A könyv az 1913-ban megjelent eredeti mű reprint változata.
