Petz Károly A pálinkafőzés titka
Ár:
2.300 Ft
1.840 Ft
(1.752 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
20%
| ISBN | 9786156385437 |
| Kötés típusa | Puha kötés |
| Oldalszám | 54 |
| Szállítási határidő | 2 munkanap |
| Cikkszám: | konyv773 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Szállítási díj: | 1.100 Ft |
| Gyártó: | Nemzeti Örökség |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főzésig és a pálinka kezeléséig, stb.
Már őseink is nagy tapasztalattal rendelkeztek a pálinkafőzés tudományáról.
Jelen könyvünk igazi kuriózuma a témának, hiszen 1839-ben jelent meg, így fontos dokumentuma a korszak szeszipari és természetesen a nyelvújítás időszakának is.
