Termékek Menü

Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

Ár:
3.900 Ft
3.120 Ft (2.971 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 20%
Cikkszám: KONYV798
Elérhetőség: 779 db raktáron
Szállítási díj: 990 Ft
Gyártó: Nemzeti Örökség
Mennyiség:

Leírás és Paraméterek

Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit.

Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.