Zilahy Ágnes Valódi magyar szakácskönyv

Zilahy Ágnes Valódi magyar szakácskönyv Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
2.990 Ft
2.392 Ft (2.278 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 20%
Cikkszám: KÖ00386
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 580 Ft
Mennyiség:
Leírás és Paraméterek

„Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam legalább párszor el ne készítettem volna.
Egyszerű, középosztálybeli háztartás keretébe illők ezek mind; de azért válogathat belőlük, vagyonnal bíró nagyobb mérvű háztartást vezető nő is éppen úgy, mint a legszegényebb család, vagy azok a hivatalt teljesítő nők, kik egyszerű cselédek gondjaira kénytelenek háztartásaikat bízni, mert e szakácskönyvből könnyen és olcsón lehet igen jó ételeket főzni, vagy főzetni.
Én gazdag földbirtokos családból származtam, gazdasszonyságom alapját hazulról szereztem. Később, mint katonatiszt-né bejártam az ország majd minden vidékét; mindenütt megtanultam a mi jót és takarékosat csak észlelhettem. Szenvedélyes főzőnő létemre gyönyörűséggel és rögtön megkészítettem a nekem tetsző ételeket. - Így gyűlt fel évek során át az én szakácsnői tudásom.
Soha életemben másnak a házánál nem főztem és mind e mai napig saját háztartásomban dolgozom, de mert nagy csapások értek, megismerkedtem az anyagi küzdelmekkel is. Így lassan megtanultam miképpen kell és lehet az elképzelhetetlenségig kevés anyagból a lehető legjobb ételeket előállítani.
Egészen magyar vagyok, ízlésre, szokásokra s minthogy Erdélyben születtem, főzési modorom túlnyomóan erdélyies.
Most már évek óta a főzési tudományom adja kenyeremet.
Mindezeket előre bocsátva
úgy hiszem van okom remélni, hogy a tisztelt közönség bizalmát megnyerem.”
A könyv az 1892-es kiadás reprintje.

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Házhoz szállítás
Kövess minket!

Ügyfélszolgálat