Termékek Menü

Krbekné Liber Etelka Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve

Ár:
2.300 Ft
1.840 Ft (1.752 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 20%
Cikkszám: KONYV00436
Elérhetőség: 100 db raktáron
Szállítási díj: 1.100 Ft
Mennyiség:

Leírás és Paraméterek

Krbekné Liber Etelka cukrászkönyve az 1920-as évekre öt kiadást is megélt. Jelen kiadás az 1925-ös Brassói Lapok által megjelentetett kötetet veszi alapul.  A könyv sikere és nyolc kiadása az erdélyi ízek szerelmeseinek érdeklődését tükrözi.  A 287 recept az erdélyi és magyar ízlésvilág és cukrászat gazdagságát mutatja be, ahogy ezt a könyv címe is jelzi „Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve”.

Jelen kötetünk egy újabb gyöngyszeme a magyar-erdélyi szakácskönyveinknek, melynek kiadását a Nemzeti Örökség Kiadó örömmel vállalt fel.

Az eddig megjelent köteteink:

Biri néni szakácskönyve

Rézi néni szakácskönyve

Zilahy Ágnes - Valódi magyar szakácskönyv

Urmánczy Nándorné szakácskönyve

Tornyay Rákóczy Karolina - A magyar nemzeti szakácskönyv

Hegyesi József - A legújabb házi cukrászat kézikönyve

A magyar bor a szakácsművészetben

Kugler Géza - Legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat

Stögermayer Antal – Halak, vadak elkészítése

Ujváry Sándor – Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat 500 recept

Tutsek Anna – Katóka szakácskönyve